z-z1603487247937.jpg)
ผอ. เผย ไส้กรอกแดง ไม่แกะพลาสติก เป็นความผิดแม่ครัว
โพสต์เมื่อ : 27 ก.ย 2567 เวลา 9:5 น.
ผอ. เผย ไส้กรอกแดง ไม่แกะพลาสติก เป็นความผิดแม่ครัว
วันที่ 27 ก.ย. 2567 กรณี เพจ “ปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน” โพสต์ข้อความ ระบุว่า ทอดไส้กรอกแดงทั้งพลาสติก อาหารมื้อเช้าวันที่ 24 ก.ย. 67 ของเด็กโรงเรียน…เพชรบุรี มื้อนี้จะมีกับสองอย่าง ไส้กรอกแดงกับผัดคะน้า
นอกจากนี้ยังโพสต์ต่อว่า ราดหน้าหมูดิบ ราดหน้าหมูสุกๆ ดิบๆ เศษหมู ฟีลชาบู มื้อเที่ยงวันที่ 13 ก.ย. 67 ของเด็กโรงเรียน
ตามต่อด้วย บางมื้อ บางเดย์ ก็ไม่พอกิน บางมื้อบางเดย์ หมดเติมได้ บางมื้อบางเดย์ก็ไม่พอจะกิน อาหารนักเรียน โรงเรียนกินนอนสำหรับเด็กยากไร้และขาดโอกาส ป.1-ม.6 จำนวน 570 ชีวิต คุณภาพอาหารเริ่มมีปัญหาขึ้นเมื่อ ผอ. ผู้หญิงคนนี้ย้ายเข้ามา
ล่าสุด นางสิริณิกุญช์ เพ็ชร์สุกใส ผู้อำนวยการโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 47 อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี นำคณะเจ้าหน้าที่ฯ ลงพื้นที่ตรวจสอบ และชี้แจงรายละเอียดเอกสารในเรื่องดังกล่าว แต่ยังไม่สะดวกให้รายละเอียดกับสื่อมวลชน เพราะต้องรอข้อมูลจากผู้บังคับบัญชา และผลจากการตรวจสอบก่อน
วันพรุ่งนี้ (28 ก.ย.) จะมีทีมของทางมูลนิธิฯ เดินทางมา เพราะเป็นกลุ่มเด็กเปราะบาง เด็กที่มาอยู่ที่นี้น่าสงสาร ตนทำเพื่อเด็กๆ อยู่แล้ว เกิดเรื่องแบบนี้ตนก็ไม่ได้มีความสุข คิดแล้วก็จะหาวิธีในการแก้ไขปัญหา ไม่ได้แก้ตัวอะไร ตนก็พยายามที่จะหาแต่สิ่งดีๆ ให้กับเด็กนักเรียน ช่วยส่งเสริมในเรื่องอาชีพ หาทุนการศึกษา ผู้ใหญ่ในจังหวัดก็มาช่วยเหลือกันอยู่
ย้ำว่าเรื่องดังกล่าว เกิดจากความบกพร่องของแม่ครัว ถ้าหากว่านำไปล้างแล้วจะไม่เห็นเลยหรอว่ามีพลาสติกติดอยู่ ส่วนเมนูราดหน้าที่ออกข่าวไปว่าเป็นหมูดิบ จริงๆแล้ว มันเป็นหมูหมักที่เราซื้อหมูสไลด์มา เพราะมันนิ่มแล้วก็อร่อย พอเขาหมักเนื้อหมูมันจะแดง มันมาเป็นก้อนแช่แข็ง คงจะรีบ ถ้าเอาออกมาแล้วแช่น้ำ มันก็จะไม่เกิดภาพที่ออกมาเป็นแบบนั้น
ส่วนนี้ตนก็ไม่ทราบ แต่ก็มีความขัดแย้งกันอยู่ภายในโรงเรียน มีการแบ่งฝ่ายกันเป็น 2 กลุ่ม ก่อนหน้านี้เคยมีข่าวลักษณะนี้มาแล้ว ตนเลยให้ผู้ช่วยถ่ายภาพอาหารรายงานตนทุกมื้อ โรงเรียนมีขนาดใหญ่ เด็กก็มีจำนวนเยอะ เรื่องการเป็นอยู่มันสำคัญก็ต้องช่วยกันดูแล การกินอยู่และคุณภาพชีวิต ถ้าเกิดพี่ (ผอ.)อยู่ พี่ก็จะเดินไปตรวจด้วยตัวเองเสมอ ทำอาหารต้องทำด้วยคุณภาพ เหมือนทำให้ลูกตัวเองกิน ถ้าเป็นลูกตัวเองจะรู้สึกอย่างไร
“ส่วนกรณีที่มีภาพหลุดออกไปนั้น ขณะนี้ตนก็ยังไม่ทราบว่าภาพดังกล่าวหลุดมาจากใคร อาจจะเป็นนักเรียน หรือคณะครู เราก็ไม่รู้ ส่วนประเด็นที่ภายในโรงเรียนมีความขัดแย้งกันนั้น เป็นเรื่องปกติ ที่คนเราทำงานด้วยกันแล้วความเห็นจะไม่ตรงกัน” นางสิริณิกุญช์ กล่าว